Mix Veg Soya Sauce Pasta Recipe in Hindi | Seema Foody
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| Mix Veg Soya Sauce Pasta Recipe in Hindi |
Mix Veg Soya Sauce Pasta की सामग्री:-
- 500 ग्राम पास्ता
- एक गोल प्याज बारीक कटी हुई
- एक मुट्ठी मटर के दाने
- दो टमाटर बारीक कटे हुए
- एक गाजर
- एक शिमला मिर्च
- एक बड़ा आलू
- दो से तीन हरी मिर्ची
- थोड़े धनी के पत्ते
- सोया सॉस तीन चम्मच
- पास्ता मसाला
- व्हाइट विनेगर
- ग्रीन चिली सॉस
- टोमेटो सॉस
- नमक स्वाद अनुसार
- रेड चिल्ली फ्लेक्स
- जीरा
- तेल
Mix veg soya sauce pasta की विधि:-
एक पतीले में पास्ता डालकर उसमें पानी डाल दें ,और एक चम्मच ऑयल और थोड़ा सा नमक डालकर उसे उबलने के लिए रख दें ,जब तक पास्ता अच्छे से गल ना जाय।
पास्ता गल जाने के बाद उसे एक छन्नी की सहायता से पानी से अलग कर ले अब दूसरा पतीला लेकर उसमें थोड़ा तेल डालें और उसमें जीरा और प्याज डालकर हल्का फ्राई करें उसके बाद सारी वेजिटेबल्स डाल दे वेजिटेबल्स डालकर थोड़ी देर फ्राई करें। उसमें थोड़। स्वाद अनुसार नमक डाल दें जिससे कि हल्की सी सब्जियां गल जाए। फिर कुछ मिनट बाद पास्ता डालकर फ्राई करें ,फिर उसके बाद पास्ता मसाला डालें।
इसके तुरंत बाद 3 बड़े चम्मच सोया सॉस एक चम्मच विनेगर, एक चम्मच टमाटर केचप ,एक चम्मच ग्रीन चिली सॉस डाल कर अच्छे से मिलाएं । रिफ्लेक्स डालकर मिलाएं और हरा धनिया डालकर इसे गार्निश करें और गरम-गरम उस का आनंद लें।
Mix veg soya sauce pasta
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