Palak ki pakodi recipe in hindi | Seema Foody
Palak ki pakodi बनाने की सामग्री:-
- आधा किलो पालक
- एक कटोरी बेसन
- दो आलू
- दो हरी मिर्च
- एक प्याज बारीक कटी हुई
- नमक स्वाद अनुसार
- जीरा
- हल्दी पाउडर
- मिर्ची पाउडर
- आधा कटोरी चावल का आटा
Palak ki pakodi बनाने की विधि:-
पालक को अच्छे से धो कर उसे बारीक काट लें और एक बड़े बाउल में उसे डालें उसमें एक कटोरी बेसन और नमक स्वाद अनुसार डालें दो आलू बारीक कटे हुए, एक हरी मिर्च, जीरा आधा चम्मच, एक चुटकी हल्दी ,मिर्ची पाउडर स्वादानुसार, एक कटोरी चावल का आटा ,डालकर अच्छे से उसका बैटर बना ले। बैटर बन जाने के बाद एक कढ़ाई में तेल डाल कर तेल को अच्छे से गर्म कर ले ।और अपने हाथ की सहायता से पकौड़ी लेकर धीरे-धीरे एक एक करके तेल में डालें ।
पकौड़ी अच्छे से ब्राउन हो जाने के बाद उसे एक प्लेट में निकाल ले ,और हरी चटनी के साथ उस का आनंद लें ।बहुत ही आसान और सरल palak ki pakodi बनकर तैयार है इसका आनंद लें यह नाश्ते के लिए बहुत अच्छी रेसिपी है
झटपट बन जाने वाली पालक की पकौड़ी ।।🥬
