Besan ka halwa recipe in hindi | Seema Foody
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| Besan ka halwa recipe in hindi |
बेसन का हलवा बनाने की सामग्री :-
- बेसन
- तेल
- चीनी
- इलायची पाउडर
- पानी
- काजू, बादाम ,किशमिश आदि!
बेसन का हलवा बनाने का सबसे आसान तरीका :-
एक कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालकर तेल को अच्छे तरीके से गर्म कर लें ,उसमें दो काटोरी बेसन डालकर उसे धीमी आंच पर अच्छी तरीके से भूने ,और जब तक भूनें जब तक उसका बेसन का कलर बदल ना जाए।
भुने हुए बेसन को अलग बर्तन में निकाल ले उसको ठंडा होने के लिए अलग रख दें,
एक बर्तन में दो कटोरी चीनी डालकर और उसमें एक कप पानी डालकर उसकी अच्छी तरीके से चाशनी बना लें जब चाची बन जाए उस में इलायची पाउडर डालकर उसे और अच्छी तरीके से पकाएं,
उस बची हुई चाशनी में भुना हुआ बेसन डालकर उसे अच्छी तरीके से मिलाएं और मिलाने के बाद उसे अलग बर्तन में निकाल कर रखें उसके ऊपर काजू बदाम कटे हुए डालकर उस का आनंद ले और यही तरीके से बना कर आपका बेसन का हलवा तैयार है धन्यवाद।
